Efecto de la alimentación con pan de larga fermentación sobre el microbioma intestinal y la inflamación sistémica

Ámbito: 
Nacional
Investigador: 
Pardo Jimeno, Julián
Entidad financiadora: 
Novapan SL
Entidades que realizan el contrato: 
Universidad de Zaragoza
Investigador principal: 
Julian Pardo
Entidad que gestiona el contrato: 
Otros
Número de investigadores: 
2
Start date: 
02/2015
End date: 
06/2016