Determinación de la concentración de alfa-tocoferol en carne de cordero a partir de la concentración de alfa-tocoferol en plasma.

Investigador: 
Calvo Lacosta, Jorge Hugo
Congreso: 
XV Jornadas sobre Producción animal
Tipo de participación: 
Comunicación oral
Otros autores: 
Molino, F., Blanco, M., Ripoll, G., González-Calvo, L., Calvo, J. H., Joy, M.
Año : 
2013
Lugar: 
Zaragoza
Publicación (cita): 
Molino, F., Blanco, M., Ripoll, G., González-Calvo, L., Calvo, J. H., Joy, M. 2013.Determinación de la concentración de alfa-tocoferol en carne de cordero a partir de la concentración de alfa-tocoferol en plasma. XV Jornadas sobre Producción animal, páginas 634-636. Zaragoza, España. ISBN 978-84-695-7685-4. AIDA 2013.