Factores genéticos que afectan a la dureza y grasa intramuscular de la carne de bovino
Director:
Calvo Lacosta, Jorge Hugo
Director:
Jorge Hugo Calvo Lacosta
Codirector :
Mireia Blanco
Doctorando:
Laura Iguacel Quintana
Start date:
02/2012
End date:
06/2017
Centro en el que se obtuvo la tesis:
CITA
Institución en la que se obtuvo la tesis:
UNIZAR