Incorporation of essential oils in cyclodextrin nanosponges and their potential application for antimicrobial food packaging

Investigador: 
Almeida e Silva, Filomena Augusta
Congreso: 
40th International Conference on Environmental & Food Monitoring
Tipo de participación: 
Comunicación oral
Otros autores: 
Ilaria Simionato; Celia Domeño; Fernanda Domingues; Cristina Nerín
Año : 
2018
Lugar: 
Santiago de Compostela, Spain