Los pulsos eléctricos de alto voltaje: Una herramienta para mejorar la sostenibilidad de la industria alimentaria y biotecnológica

Los Disolventes Eutécticos Profundos (DESs) sirven para eliminación de residuos, y resultan de gran utilidad en electroquímica porque representan una alternativa al uso del agua como disolvente en distintos procesos industriales, y por sus beneficios para el medio ambiente. http://www.comunicacionsocial.uam.mx/boletinesuam/392-19.html

Autor: 
Cazcarro Castellano, Ignacio
Investigador principal: 
Javier Raso Pueyo
Organismo gestor: 
SGI - Universidad de Zaragoza
Ámbito: 
N/A
Entidades participantes: 
IA2-Unviersidad de Zaragoza
Número de investigadores: 
60
Start date: 
05/2021
End date: 
05/2021
Entidad financiadora
Entidad financiadora: 
LEI-IA2
Convocatoria: 
Líneas estratégicas de investigación LEI-IA2 2020
Presupuesto
Presupuesto total del proyecto: 
6.000€