Detección de la presencia de ADN en diferentes muestras alimentarias mediante la amplificación de un fragmento específico por PCR.

Ámbito: 
Nacional
Investigador: 
Calvo Lacosta, Jorge Hugo
Entidad financiadora: 
Viscofan, S.A.
Entidades que realizan el contrato: 
Viscofan, S.A.- Universidad de Zaragoza
Investigador principal: 
Pilar Zaragoza Fernández
Número de investigadores: 
6
Start date: 
01/2001
End date: 
01/2001