Nuevas estrategias aplicadas a la mejora del proceso productivo del Queso de Teruel

Acrónimo: 
ASCYTEQ
Autor: 
Calvo Lacosta, Jorge Hugo
Investigador principal: 
Teresa Juan
Organismo gestor: 
Otros
Ámbito: 
Nacional
Entidades participantes: 
CITA, ARAID, Asociación de Productores de queso y leche de Teruel
Número de investigadores: 
5
Start date: 
07/2016
End date: 
06/2017
Entidad financiadora
Entidad financiadora: 
IAF ( Instituto Aragonés de Fomento).
Convocatoria: 
FITE 2016
Presupuesto
Presupuesto total del proyecto: 
26.000€