Los pulsos eléctricos de alto voltaje: Una herramienta para mejorar la sostenibilidad de la industria alimentaria y biotecnológica

Los Disolventes Eutécticos Profundos (DESs) sirven para eliminación de residuos, y resultan de gran utilidad en electroquímica porque representan una alternativa al uso del agua como disolvente en distintos procesos industriales, y por sus beneficios para el medio ambiente. http://www.comunicacionsocial.uam.mx/boletinesuam/392-19.html