Stilbene active food packaging for the preservation of poultry meat

Investigador: 
Almeida e Silva, Filomena Augusta
Congreso: 
INESPO Biotechnology Forum
Tipo de participación: 
Ponencia plenaria e invitada
Otros autores: 
Fernanda C. Domingues
Año : 
2012
Lugar: 
Covilhã, Portugal